giovedì 16 luglio 2015

Nasciamo

Nasciamo senza portare nulla, 
moriamo senza portare via nulla. 
Ed in mezzo litighiamo per possedere qualcosa.
(N. Nur-ad-Din)

Pasta con i pomodorini datterini

Taglia a pezzettini i datterini  
un paio di spicchi di aglio ma li tagli solo a metà  
basilico fresco tritato 
sale e pepe e olio 
mescoli il tutto e li metti in frigo a maserare o marinare come preferisci 
cuoci la pasta rigorosamente al dente (qualsiasi formato) 
 togli l'aglio e condisci la pasta 
 aggiungi parmigiano a volontà 
(non scaldare i pomodori che deve restare un condimento fresco per una pasta leggera ed estiva)
Buon Appetito